Những năm gần đây ngành dịch vụ nhà hang khách sạn phát triển mạnh mẽ góp phần vào bức tranh kinh tế sinh động, từ sự phát triển đó các doanh nghiệp cũng yêu cầu các nguồn nhân lực có chuyên môn tốt để đáp ứng các yêu cầu doanh nghiệp, kế toán nhà hàng khách sạn là một trong những ngành học có sức nóng trong những năm gần đây vì cơ hội việc làm là khá ổn định.
Ngành dịch vụ nhà hang khách sạn có những đặc điểm gì? Các bút toan trong doanh nghiệp kinh doanh nhà hang khách sạn là gì? …. Bài viết này Dịch vụ kế toán CAF sẽ chia sẻ về chủ đề này.
Đặc điểm ngành
- Đặc điểm kinh doanh theo mùa nên đối với những mùa du lịch doanh thu tang cao
- Chính sách khuyến mãi thường xuyên để thu hút khách
- Sản phẩm đa dạng
- Hàng hóa nhập về nhà hang khách sạn đa dạng để phục vu khách hang
- Thời gian phục vụ linh hoạt hoặc phục vụ 24/7
1. Các bút toán kế toán theo phương pháp kê khai thường xuyên
1.1. Tập hợp chi phí TK 621
Căn cứ vào hóa đơn mua vào, Kế toán thực hiện công việc tính toán TK 152, TK 156 và hạch toán, ghi:
Nợ TK 152, 156
Nợ TK 133
Có TK 331, 111, 112,…
Căn cứ vào định mức và mỗi lần xuất hóa đơn về số lượng bán ra của doanh thu bán hàng, hạch toán chi phí NVL trực tiếp, ghi:
Nợ TK 621
Có TK 152, 111, 112,…
Cuối kỳ kết chuyển vào TK 154, ghi:
Nợ TK 154
Nợ TK 632 (Phần chi phí NVL trên mức bình thường)
Có TK 621 – Chi phí NVL trực tiếp
Lưu ý: Nếu các khoản chi không có chứng từ, Kế toán lập các bảng kê hàng hóa không có hóa đơn theo mẫu có sẵn của Bộ Tài chính; đồng thời phải chứng minh được các khoản chi này là có thật để đưa vào mục chi phí.
1.2. Tập hợp chi phí Tài khoản 622
Chi phí nhân công cho đầu bếp, phụ bếp, ghi:
Nợ TK 622
Có TK 334
Kết chuyển chi phí TK 622 theo mỗi lần tập hợp giá thành dịch vụ cho khách hàng, ghi:
Nợ TK 154
Nợ TK 632 – Giá vốn hàng bán (Chi phí trên mức bình thường)
Có TK 622 – Chi phí nhân công trực tiếp
1.3. Tập hợp chi phí Tài khoản 627
Chi phí thuê mặt bằng, chi phí khấu hao CCDC (Chén, bát, ly, tách, bàn, ghế,…) và các chi phí khác tập hợp vào TK 627, ghi:
Nợ TK 627
Nợ TK 133 (Nếu có)
Có TK 331, 111, 112,…
Cuối kỳ, ghi:
Nợ TK 154
Nợ TK 632 – Phần chi phí sản xuất chung không phân bổ
Có TK 627 – Chi phí sản xuất chung
1.4. Hạch toán Tài khoản 154
Tập hợp giá thành, ghi:
Nợ TK 154
Có TK 621, 622, 627
Nếu xuất hóa đơn, bàn giao dịch vụ cho Bên mua, ghi:
Nợ TK 632 – Giá vốn hàng bán
Có TK 154
Khi sử dụng dịch vụ tiêu dùng (Nội bộ), ghi:
Nợ TK 641, 642
Có TK 154
Dịch vụ kiểm toán CAF chúc quý doanh nghiệp kinh doanh nhiều thuận lợi
DỊCH VỤ KẾ TOÁN – TƯ VẤN THUẾ – DỊCH VỤ KIỂM TOÁN BÁO CÁO TÀI CHÍNH
ĐC: 447/23 Bình Trị Đông, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
Hotline: 098 225 4812
HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI: 0867 004 821 ( 24/7 ) – 0971 373 146
CHÚNG TÔI LUÔN SẴN SÀNG ĐỂ HỖ TRỢ
Dịch vụ kiểm toán tại Bình Dương
Dịch vụ kiểm toán BCTC tại Bình Dương